Skaldjur, pumpafrön och zink

Zink är ett essentiellt näringsämne. Näringsämnen som benämns ”essentiella” innebär livsnödvändiga näringsämnen som våra kroppar inte på egen hand kan syntetisera (d.v.s. ämnen som ej kan nybildas av kroppen själv). Således måste dessa tillföras via kosten för att våra kroppar skall fungera och bristsymptom skall undvikas.

Zink hjälper till vid hudreparationer, vilket är oerhört viktigt. Om du lider av zinkbrist (vilket troligen 70% eller mer av amerikanerna gör), så minskar kapaciteten i din hud. Zink ökar cellens förmåga att bygga och upprätthålla sin fysiska funktion, och det ökar förnyelse av ny hud efter skador såsom skrubbsår, repor eller andra hudskador.

Främsta naturliga källorna för zink är skaldjur och pumpafrön.

Själv ska jag äta krabba ikväll, mums! Passa på nu när det är säsong!

Läs mer HÄR om zink.